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臭氧殺菌編輯詞條

更新時間:2014-03-13      瀏覽次數:2180

1 臭氧殺菌簡述

  臭氧以氧原子的氧化作用破壞微生物膜的結構,以實現殺菌作用。臭氧對細菌的滅活反應總是進行的很迅速,與其它殺菌劑不同的是:臭氧能與細菌細胞壁脂類的雙鍵反應, 穿入菌體內部,作用于蛋白和脂多糖,改變細胞的通透性,從而導致細菌死亡。臭氧還作用于細胞內的核物質,如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。臭氧首先作用于細胞膜,使膜構成成份受損傷,而導致新陳代謝障礙,臭氧繼續滲透穿透膜,而破壞膜內脂蛋白和脂多糖,改變細胞的通透性,導致細胞溶解、死亡

滅菌原理

  臭氧是一種強氧化劑,滅菌過程屬生物化學氧化反應。臭氧滅菌有以下3種形式:

  1.臭氧能氧化分解細菌內部葡萄糖所需的酶,使細菌滅活死亡。

  2.直接與細菌、病毒作用,破壞它們的細胞器和DNA、RNA,使細菌的新陳代謝受到破壞,導致細菌死亡。

  3.透過細胞膜組織,侵入細胞內,作用于外膜的脂蛋白和內部的脂多糖,使細菌發生通透性畸變而溶解死亡。

編輯本段臭氧殺菌對細菌的滅活機理

  臭氧對細菌的滅活反應總是進行的很迅速。與其它殺菌劑不同的是:臭氧能與細菌細胞壁脂類雙鍵反應, 穿入菌體內部,作用于蛋白和脂多糖,改變細胞的通透性,從而導致細菌死亡。臭氧還作用于細胞內的核物質,如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。

對病毒的滅活機理

  臭氧對病毒的作用首先是病毒的衣體殼蛋白的四條多肽鏈,并使RNA受到損傷,特別是形成它的蛋白質。噬菌體被臭氧氧化后,電鏡觀察可見其表皮被破碎成許多碎片,從中釋放出許多核糖核酸,干擾其吸附到寄存體上。

  臭氧殺菌的*性是不容懷疑的。

3臭氧滅菌

  人類自發現并使用臭氧以來,一直對臭氧的滅菌性能進行試驗[1],這方面的試驗報告很多,以下從幾個方面進行綜述。

 臭氧消毒

  國內的臭氧技術逐漸的成熟,臭氧也慢慢被人們所熟知,由于它的消毒能力*從而代替了常規消毒被應用到各個領域:

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